朝も料理もニガテ。でも朝食作りを楽しく続けるためのコツ。

朝時間

大切にしたい3つコツ

朝が苦手な人。
料理もそんなに得意じゃない人。

でも、健康のために朝食作りを頑張りたいなと思っている人へ。

私なりに考えた、楽しく続けるコツをご紹介します。

実は私も、朝早く起きるのは苦手で、
正直料理も決して得意とは言えません。

どうやったら続けられるかなと私なりに考えたときに

*公けに朝食作りを頑張ることを言ってみる(ちょっと追い込み笑)
*写真に撮りたくなる朝食づくり(自分が好きなことをとり入れてみる)

そんな経緯もあり、Instagramをスタート。
毎日ではないものの、UPする楽しみ、という力を借りながら、
早5年が経った今でも、楽しく取り組めています。

♯POINT 001
お気に入りのプレートやカップを使コト

ポイントは3つ。ひとつめのコツは、お気に入りのプレートを使うこと。
お気に入りのプレートたちが1日の始まりに並んでいると想像すると、なんだかテンションが上がりませんか。

気に入ったモノは色違いや柄違いで揃えることも。

「なんでもいい」の選択をするのではなく、「お気に入り」を使うことで、同じ時間を過ごす上でも豊かになると感じています。

スミレがモチーフのARABIAのケトオルヴォッキは、フィンランドへ旅行した際に連れて帰ってきたこともあり、とってもお気に入り。

♯POINT 002
大きめのプレートを使うコト

2つめは、ワンプレートで盛り付けられる大きめのプレートを使用するコト。料理がニガテな私にとって、限られた品数でも、簡単にインスタ映えすることもポイント。

朝の忙しい時間に、1プレートだと洗い物が少なるなるのもいいところ。

大好きなパン屋さんのスコーンとサラダとフルーツで簡単プレート!

主食+野菜+フルーツの組み合わせをイメージしながら、当てはめることで料理がニガテでも栄養面を自然と意識した、組み合わせプレートが作れるところもおすすめ。

この日はデリプレートをイメージして作り置きしたメニューで朝食を。

♯POINT 003
プレート・カップ&ソーサー・カトラリーの組み合わせを楽しむコト

3つ目のこだわりは、プレート・カップ&ソーサー・カトラリーの組み合わせを楽しむコトです。

組み合わせにより、毎朝似たようなメニューだったとしても・・・
イメージを簡単に変えることができるんです!

例えば!

まずはカトラリーの色を変えて見ます。
白のカトラリーを組み合わせると「爽か」な印象に。
一方、黒のカトラリーを組み合わせると、「かっこいい、シャープ」さを演出。

結構印象が変わってくる部分なので、こだわりたいところですね!

続いて同じプレートを使用し、カップ&ソーサーを変えた組み合わせ。
アンティークなカップ&ソーサーを使用することで、爽かから、大人っぽい落ち着いた時間を過ごせそうに感じませんか。

そして、続いてプレートを変えてみます。

ホワイトのプレートから、イエロープレートに変えてみました。


ビタミンカラーで朝から元気が出るように感じませんか。

料理の美味しさは、もちろん「味」も重要ですが、視覚の効果87%あるようです。
ですから、どんな器で、どんな盛り付けで、お料理を楽しむかというのもの、朝時間を充実させる上でもとっても重要なポイントですよね。

ぜひお気に入りを見つけて、朝時間からとり入れていただくと、その日1日がより充実した時間を過ごせるのではないでしょうか。

簡単にとり入れられるコツで、朝時間を楽しく一緒に過ごしましょう!

この記事を書いた人
ayumi

*オリーブオイルアドバイザー®︎
*発酵生活・勉強中!
*ネスプレッソテイストメーカー2021/2022/2023活動中

お気に入りのプレートでつくる朝時間を大切に。
モノを購入するときに、大切にしていることは、好きか否かはもちろん、
一生ものとして大切にしたいものセレクトしています。
オリーブオイルアドバイザーを取得、発酵も勉強中。
楽しく、美味しい時間を過ごすことをモットーに
自分で試してよかった情報を発信中*

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