おしゃれな南部鉄瓶|ずっと大切にしていきたい、一生モノのキッチン道具【使用歴6年】

南部鉄瓶に興味はあるけど、取扱いが難しそう。
貧血気味で鉄分を日常生活でとり入れたい。
現代のキッチン空間に合うデザインが知りたい！
そんな方に特におすすめしたい内容です。

私が、南部鉄瓶を購入したのは、2016年。
かれこれ、使いはじめて6年半ほどが経ちました。

実家ではずっと鉄瓶を使用していて、南部鉄瓶で沸かしたお湯が、
とってもまろやかで美味しいのは、すでに体験済み。

ひとり暮らしをはじめ、しばらくケトルを使っていたのですが、
どうにも「プラスチック臭がする…」

日々飲むモノだからこそ、美味しいのが口にしたい…
だったら、すっと大切に育てて一生使えると言われている、
「南部鉄瓶」を購入しちゃおう！

少々奮発はしましたが、いろんなデザインを検討して、迎えることとしました。

さまざまなデザイン性｜購入した南部鉄瓶の紹介

私が選んで購入を決めた南部鉄瓶は、
東屋さんの水沢姥口鉄瓶です。

｜ブランド紹介：東屋公式サイト

東屋｜創りだすモノへのこだわり

東屋さんは、古き良き日本の伝統のモノを、職人さんとともにモダンなデザインへ蘇られせ、
造り手と使い手を結び高いセンスの日用品を制作するブランド。

900年の歴史をもつ南部鉄器の産地の１つでもある岩手県の水沢の
老舗メーカー「及富」とのコラボ鉄瓶。
made in JAPANの世界に誇れるアイテムです。

東屋｜水沢姥口鉄瓶の魅力＃デザイン

東屋の水沢姥口鉄瓶のデザインは、とってもシンプル。
私が南部鉄瓶を迎えるのに、こだわったポイントは、ずばりデザインです。

南部鉄瓶というと、レトロな昔ながらの凹凸があるデザインを
思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？

でも、そのままキッチンに置いてあっても、
いえ、置きっぱなしにしても！
違和感がなく、おしゃれで、シンプルなデザインだと、
気兼ねなく出しっぱなしにもできるって、とっても魅力的だと思いませんか？

収納も、整理整頓も苦手な私には、
外せない、絶対ポイントでした。

何より、「お気に入り」ってモノだと、ずっと愛用したくなりますよね！！

東屋｜水沢姥口鉄瓶の魅力＃機能性

日常で頻繁に使用するアイテムだからこそ、機能的な部分もこだわることって大事だなと思います。

この鉄瓶のすごさの秘密は、「持ち手」の部分なんです。

この持ち手のとっても優秀なところ、
まず一つ目は、倒れるところ。

倒れるとどんな時に良いのか、
・南部鉄瓶に水を注ぐとき、とっても注ぎやすい
・コンパクトになり、収納しやすくなる

そして二つ目は、熱くならないところ。

お湯が沸いた時、そのまま素手で触ることができるくらい。
なので、あつっ！！となることがなく、安心して使用することができます。

細かい部分まで、使う人のことを想い、とっても丁寧に造られているところも
大きな魅力の１つですね。

東屋｜水沢姥口鉄瓶の魅力＃IH対応

うちは、IHではないので、
正直あまり考えたことがなかったのですが、

さまざまな南部鉄瓶を調べていく中で、
両方対応してあるものって、そう多くありませんでした。

引っ越しをしても、環境が変わっても、

ずっと使い続けることができる。
という部分で、IHも対応してあることは重要だなと思いました。

せっかくならば、一生使い続けられるように、
大切に、育てながら、使用していきたいですよね。

この鉄瓶は、ガスコンロも、IHも対応！
とっても優秀です。

これから購入を考えている方は、ぜひガスコンロだけなのか、
IH対応もしているのか、ずっと使うためにも抑えて置きたいポイントです。

毎日の手入れ｜想像以上に簡単！乾かすだけで良い

南部鉄瓶って、「お手入れ難しいんじゃない？」
そんな風に思われている方も多いかなと思いますが、

想像以上に簡単！
気をつけるポイントは、大きく１つ！！

濡らしたままで、放置しないこと。

＜気をつけること＞

• お湯が沸いたら、すぐに、器に移して空にする
• 蓋は閉めずに、そのまま中を乾燥させる

ただ、それだけ！！
それだけで、大丈夫なんです。

とっても、簡単じゃないですか？！

沸いた直後は、まだ鉄瓶も熱いので、さーっと、
素早く乾いていく様子が、わかります。

カラダに良い効果｜お茶もお湯もまろやか美味しくなる

しばらく使用していると、
鉄瓶の内側に、白い膜のようなうっすらとした覆われている様子が伺えます。

これが、いわゆる「湯垢」とよばれるもの。
水に含まれるカルシウムやマグネシウムが結晶化したもののようです。

鉄瓶が育ってくれている証であり、
美味しくなるポイントです。

逆に、赤錆が出たら、大変。
ちゃんと処理して、手当をしてあげる必要があります。

沸かしたあと、しっかり乾かさないと、
赤錆がついてしまう原因になるので、気をつけたいところです。

カラダに良い効果｜鉄分がお湯を沸かすだけで自然に摂れる

南部鉄瓶で沸かしたお湯は「美味しい」以外にも、大きな魅力は、
自然に鉄が摂取できること。

鉄分は、大きく分けると、２種類の鉄があり、
南部鉄瓶からの鉄は、吸収されやすい二価鉄というタイプのようです。

毎日お湯を沸かして、飲むだけで、自然と鉄分が摂れるのは、
とても魅力的ですよね。

日々の生活の中で、そこまで栄養素を考えた食生活ができているわけではないのですが、
あくまでも個人的な健康診断の貧血関連の数値は、これまで一度も異常なし。

少なからず、鉄瓶の効果があるのではないかなと思っています。



美味しくて、鉄分も摂れて、おしゃれなデザイン。
一生モノのキッチン道具として、これからも大切に育てて使っていきたいと思います。

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